Sip pero no se como hacerlo y me fio poco, prefiero un soft dedicado a ello!!!

Por cierto Audacity es gratis y parece antiguo pero te sorprendería cuantos productores lo usan para editar audio

Tambien tienes:
Soundforge 10, audition y Wavelab 7 pero hay que pagarlos y para simplemente grabar creo que audacity es suficiente.
De todos ellos prefiero Soundforge...